kek batik

Tulisan Berjalan disini

Resepi Kek Batik

Bahan-bahan buat kek batik:

– 2 cawan milo

– 2 sudu besar serbuk koko

– 1 tin susu pekat manis

– 1 buku buttercup

– 1 paket biskut Marie

Cara buat kek batik:

1. Cairkan dulu butter dalam periuk yang dipanaskan dengan api kecil. Bila sudah cair, masukkan susu pekat dan gaul lagi hingga sebati.
2. Lepas itu, masukkan Milo dan serbuk koko ke dalam periuk. Masukkan sedikit demi sedikit sambil digaul sehingga sebati. Jangan tinggalkan sebatian ini berketul-ketul.
3. Masukkan biskut Merrie yang telah dipatahkan (tidak sampai hancur) sebelumnya ke dalam periuk, dan gaul hingga rata.
4. Lepas itu, masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastic biar mudah nak dikeluarkan.
5. Padatkan kek batik tadi dengan tekan-tekan menggunakan sudu.
6. Bila dah padat, simpan loyang ke dalam peti sejuk 
7. Kek batik siap di hidangkan. 

KEK MARBLE

harini Iolls nak share resipi kek marble yang sangat simple..

Bahan-bahan:

300 g mentega

250 g gula kastor

5 biji telur

1 sudu kecil ovallete

285 g tepung naik sendiri

sedikit serbuk koko

pewarna

cara-caranya:

1. pukul telur  lalu masukkan gula sedikit-sedikit sampai adunan kembang
2. kemudian masukkan mentega, dan esen vanilla pukul sampai kembang.
3. kemudian masukkan Ovalette 
4. Lepas tu, masukkan sedikit-sedikit tepung yang sudah diayak ke dalam adunan Bila sudah rata, bahagikan adunan ke beberapa bahagian (Iolls bahagikan kepada 4)
5. setiap adunan yang uolls bahagikan tu letaklah warna apa-apa yang uolls suka. kalau Iolls letak warna pewarna hijau , pewarna merah , serbuk koko dan satu lagi Iolls tak letak . sebab nak jadikan warna kuning(warna asal). pastikan warna tu sebati okey.
6. Masukkan adunan ke dalam loyang secara selang seli dimula dengan adunan asal.
7. Masukkan ke oven dan bakar pada suhu 180 derajat celcius selama 45 minit sampai masak. Bila suhu oven tak sampai, boleh bakar dengan suhu 170 derajat celcius selama 50 menit. Atur-atur sorang lah sesuau dengan oven masing-masing.
8. Angkat loyang dari oven dan biarkan sekejap hingga sejuk.
9. Alihkan kek ke atas piring pelan-pelan, jangan sampai hancur.
10. Kek marble siap dihidangkan
11. 
    

kek coklat kukus

sEMUDAH SATU DUA TIGA

Harini Iolls nak kongsi dengan uolls resipi yang sangat mudah. resipi kek coklat kukus

Mula-mula kita sediakan bahan-bahan okey. 

bahan untuk kek

1 cawan serbuk koko

1 cawan gula kastor

1 cawan susu

1 cawan minyak masak

1/2 cawan susu pekat

1 1/2 cawan tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh esen vanilla

3 biji telur

Bahan-bahan buat topping kek coklat kukus:

- 300 gm coklat masakan yang sudah dipotong kecil

- 1/2 cawan susu cair

- 1/4 cawan air panas 

kemudian. . . .  .

Cara buat kek coklat kukus:

1.  jangan lupa panaskan loyang(pengukus) dulu tau uolls.
2. ayak tepung,serbuk koko, baking powder , dan soda bikarbonat
3. telur dan gula dipukul sehingga kembang
4. masukkan susu pekat , susu cair dan minyak. Kemudian masukkan esen vanilla. pukul sehingga kembang
5. kemudian masukkan bahan-bahan yang telah di ayak.
6. pukul sehingga sebati. .
7. Masukkan adunan ke dalam loyang 
8. masukkan loyang ke dalam pengukus,
9. Jangan buka penutup kukus bila belum sampai cukup masa.
10. Angkat dan sejukkan.
11. Kek coklat kukus siap dihidangkan.

*sejukkan kek terlebih dahulu sebelum buat topping ye*

Cara buat topping kek coklat kukus

1. Panaskan susu cair dan susu pekat dengan kaedah double boiler.
2. Masukkan coklat masakan dan kacau hingga cair.
3. Padamkan api.
4. Curahkan topping cair yang masih panas hingga menutupi keseluruhan kek.
5. Kek coklat kukus yang moist dengan topping siap dihidangkan.

tadaaa... sudah siap untuk dihidangkan ;)