Bahan-bahan:
300 g mentega
250 g gula kastor
5 biji telur
1 sudu kecil ovallete
285 g tepung naik sendiri
sedikit serbuk koko
pewarna
cara-caranya:
- pukul telur lalu masukkan gula sedikit-sedikit sampai adunan kembang
- kemudian masukkan mentega, dan esen vanilla pukul sampai kembang.
- kemudian masukkan Ovalette
- Lepas tu, masukkan sedikit-sedikit tepung yang sudah diayak ke dalam adunan Bila sudah rata, bahagikan adunan ke beberapa bahagian (Iolls bahagikan kepada 4)
- setiap adunan yang uolls bahagikan tu letaklah warna apa-apa yang uolls suka. kalau Iolls letak warna pewarna hijau , pewarna merah , serbuk koko dan satu lagi Iolls tak letak . sebab nak jadikan warna kuning(warna asal). pastikan warna tu sebati okey.
- Masukkan adunan ke dalam loyang secara selang seli dimula dengan adunan asal.
- Masukkan ke oven dan bakar pada suhu 180 derajat celcius selama 45 minit sampai masak. Bila suhu oven tak sampai, boleh bakar dengan suhu 170 derajat celcius selama 50 menit. Atur-atur sorang lah sesuau dengan oven masing-masing.
- Angkat loyang dari oven dan biarkan sekejap hingga sejuk.
- Alihkan kek ke atas piring pelan-pelan, jangan sampai hancur.
- Kek marble siap dihidangkan
No comments :
Post a Comment