kek coklat kukus

sEMUDAH SATU DUA TIGA

Harini Iolls nak kongsi dengan uolls resipi yang sangat mudah. resipi kek coklat kukus

Mula-mula kita sediakan bahan-bahan okey. 

bahan untuk kek

1 cawan serbuk koko

1 cawan gula kastor

1 cawan susu

1 cawan minyak masak

1/2 cawan susu pekat

1 1/2 cawan tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh esen vanilla

3 biji telur

Bahan-bahan buat topping kek coklat kukus:

- 300 gm coklat masakan yang sudah dipotong kecil

- 1/2 cawan susu cair

- 1/4 cawan air panas 

kemudian. . . .  .

Cara buat kek coklat kukus:

1.  jangan lupa panaskan loyang(pengukus) dulu tau uolls.
2. ayak tepung,serbuk koko, baking powder , dan soda bikarbonat
3. telur dan gula dipukul sehingga kembang
4. masukkan susu pekat , susu cair dan minyak. Kemudian masukkan esen vanilla. pukul sehingga kembang
5. kemudian masukkan bahan-bahan yang telah di ayak.
6. pukul sehingga sebati. .
7. Masukkan adunan ke dalam loyang 
8. masukkan loyang ke dalam pengukus,
9. Jangan buka penutup kukus bila belum sampai cukup masa.
10. Angkat dan sejukkan.
11. Kek coklat kukus siap dihidangkan.

*sejukkan kek terlebih dahulu sebelum buat topping ye*

Cara buat topping kek coklat kukus

1. Panaskan susu cair dan susu pekat dengan kaedah double boiler.
2. Masukkan coklat masakan dan kacau hingga cair.
3. Padamkan api.
4. Curahkan topping cair yang masih panas hingga menutupi keseluruhan kek.
5. Kek coklat kukus yang moist dengan topping siap dihidangkan.

tadaaa... sudah siap untuk dihidangkan ;)